饭店餐饮直播代运营培训|酒店管理培训-前厅运营与管理

6.前厅管理-环境管理

前厅设置的基本原则

前厅设置基本标准

前厅部的组成及环境

前厅环境管理

酒店管理信息系统应注意的问题及解决办法

7.前厅管理——流程与制度管理

系统管理的目的

机构分类

相关标准

导师：

张悦老师

嘉嘉云课堂高级讲师

北京智通汇博酒店管理商学院高级讲师、餐厅云课堂高级讲师、北京人民大学MBA，拥有近30年酒店管理经验。

担任：

遵义道桥酒店管理有限公司副总经理

遵义宾馆（首旅集团成员酒店）总经理助理，

廊坊和平饭店运营总监

北京工业大学建国饭店先后担任质检总监、客房部总监、餐饮总监。

北京建国饭店前厅经理、大堂经理、行政楼层经理

培训班：

现代酒店客房管理与运营实务、酒店前厅运营与管理、酒店筹建与建设、酒店优质服务、酒店领导与执行、酒店预算管理、酒店服务质量管理等。

品牌介绍：

餐厅云课堂隶属于北京智通汇博教育科技有限公司，成立于2010年，主要从事酒店管理培训、餐饮管理培训、酒店内训、酒店运营托管、酒店咨询等服务。 是中国第一家开设系统化酒店。 专业的管理培训机构。 11年来，为中国酒店业培养了3万多名人才。

智通汇博优质线下培训课程：

“酒店高级职业经理人班”，针对大型综合酒店或星级酒店的投资者、总经理进行培训；

《餐饮职业经理人班》，针对餐饮部门主管、餐饮投资人、门店经理进行培训；

《酒店金牌经理班》、客房部总监、精品酒店投资人和总经理培训； ETC。

课程每月举行一次，并定期授课。

智通汇博经典现场培训主题：

基层员工：“酒店员工阳光工作态度，职业素质提升”、“制胜在于执行力”、“阳光态度，快乐职场”、“仪态端正、气质提升”、“餐饮A级服务实训”标准流程》、《客房服务标准与创新》、《酒店优质服务实用指南》等。

中高层管理：《领导力培训中中层管理的六大角色》、《领导力培训中的沟通技巧》、《酒店高效领导与执行力》、《现代客房运营管理实践》、《客房精细化管理与成本》控制》、《现代酒店营销策划与实施应用》、《酒店服务质量管理知识与实践》等。